Čo je riad?

Riad sa vzťahuje na nejedlé nástroje, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s jedlom počas jedla, a náčinie a náčinie používané na pomoc pri distribúcii alebo požití jedla.
Na trhu je tiež veľa jednorazového riadu, ktorý neprospieva životnému prostrediu. Existuje aj nejaký riad vyrobený z rozložiteľných materiálov.
Stolový riad zahŕňa súpravy kovového náčinia, keramického riadu, čajových súprav a náčinia na víno, sklenený riad, papierové náčinie, plastové náčinie a rôzne nádoby (ako sú misky, taniere, šálky, hrnce atď.) a ručné náčinie ( paličky, nože, vidličky, lyžice, slamky, palice atď.) s rôznym využitím a iné náčinie.