Vo všeobecnosti existujú 3 bežné tvary kávových filtrov, a to kužeľové filtre, kotúčové filtre a košíkové filtre.
『Kužeľový filter』
Kužeľový kávový filter má dno v tvare kužeľa a veľký otvor v hornej časti.
Má štandardizované rôzne veľkosti v rozmedzí od 1-6 a čím vyššie číslo, tým viac šálok kávy dokáže prefiltrovať.
Predpokladá sa, že tento tvar kávového filtra poskytuje najlepší kontakt kávy a vody a považuje sa za najúčinnejšiu extrakciu kávy.
Preto je najobľúbenejší medzi profesionálnymi domácimi kávovarmi a často sa používa na ručne sypanú a za studena varenú kávu.
『Filter disku』
Sú to ploché disky, zvyčajne vyrobené z kovu.
V porovnaní s inými tvarmi sú kotúčové kávové filtre jedny z najmenších kávových filtrov.
Nemá však presnú veľkosť ako ostatné filtre, ale závisí od veľkosti požadovaného kávovaru.
Tento tvar sa často používa v kávovaroch AeroPress alebo ako alternatívny filter pre kanvice na kávu French press.
『Kôšový filter』
Má tvar košíka so širokým otvorom v hornej časti, ktorý je zvyčajne väčší ako spodok a dno sa vyznačuje aj tým, že je ploché.
Aj keď sú vyrobené hlavne z papiera, sú vyrobené aj z kovu.
Mnoho ľudí sa však domnieva, že tento typ filtra nespĺňa potreby optimálnej extrakcie kávy, pretože neumožňujú maximálny kontakt kávy a vody.
Preto sa tento typ kávového filtra väčšinou používa v automatických kávovaroch.